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Playlist pour faire le ménage

 

Aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer un article un peu différent. On va parler musique. J’avais envie de partager avec vous certains morceaux que j’aime.

Un peu à l’instar de Ibiduu et ses articles « Ce qui tourne en boucle dans mes écouteurs » . J’ai découvert pas mal de morceaux sympas grâce à ses partages et je me suis dit que ce serai sympa de faire pareil.

 

Oui mais voilà, il me fallait un thème pour vous proposer une playlist un peu cohérente.

 

Et là, l’inspiration divine m’a frappée : 21 mars > printemps > ménage de printemps !

Wouhouuuuuu ! Je vais proposer une playlist pour faire le ménage.

Le passage dans lequel Mrs Doubtfire se déhanche tout en astiquant la maison m’a toujours fait rire.

Plus sérieusement, j’aime écouter de la musique pour me motiver : à bouger, à marcher ou faire des tâches qui me passionnent moins comme le ménage.

Cette playlist est composée de morceaux qui me donnent la pêche et me met de bonne humeur. J’espère qu’elle aura le même effet sur vous que sur moi.

Ménage ou pas ménage, peu importe en réalité 😉

 

On commence en beauté avec ce petit bijou de Nicolas Jaar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelles musiques écoutez-vous pour vous motiver ?

 

 

 

 

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S’envoler pour Tenerife

Les vacances de Pâques (et d’été) approchent et vous avez envie de partir à l’étranger mais pas trop loin. Pourquoi pas Tenerife ?

Cette petite île fait partie de l’archipel espagnol des Canaries et se trouve au large des côtes africaines. Boudée pendant longtemps par les français, elle devient de plus en plus reconnue pour être un lieu idéale de vacances dépaysantes, sportives ou relax.

Depuis deux ans, je remarque que Tenerife devient une destination de plus en plus appréciée des francophones. Je pense que c’est notamment dû aux différents reportages diffusé en France.

Pour ceux qui me lisent depuis quelque temps, vous savez que je vis à Tenerife et que j’ai consacré quelque articles sur cette belle île.

Voici un petit aperçu de quelque articles où vous pourriez piocher des idées pour passer de bonnes vacances à Tenerife

Pour commencer voici quelque conseils sur moyens de vous rendre en vacance à Tenerife. Bien entendu, cet article n’a pas vocation de vous lister toutes les liaisons entre la France et Tenerife mais de vous donner un aperçu.

 

France – Tenerife en avion :

 

Paris Beauvais : les mercredi et dimanches à 12h00 (midi) avec Ryanair

Paris Charles de gaulle : mardi à 07h15 et samedi à 13h30 avec Easyjet

mardi et jeudi avec Vueling (correspondance)

Lyon Saint Exupéry : Jeudi 18h55 avec Brussel Airlines (une escale)

Jeudi et dimanche avec Vueling (une escale)

Marseille Saint Charles : les jeudi à 06h40 avec Brussel Airlines (une escale)

Marseille Saint Charles : les lundi (15h20), mardi (14h40), jeudi (14h55), vendredi (15h20) et samedi (14h40) avec Ryanair (une escale à Madrid)

Bordeau : les samedis à 19h30 avec Volotea

Nantes : les samedi à 19h30 avec Volotea

 

France – Ténérife par train ou bus + avion :

Vous pouvez prendre le train SNCF-RENFE qui relie les villes de Paris, Lyon, Avignon et Toulouse à Barcelone.

Ouibus relie beaucoup de villes françaises comme Lyon, Marseille, Montpellier et Bordeaux à Barcelone pour des prix allant de 9€ à 40€.

Les bus sont confortables et sont même équipés du wifi.

Il est ensuite facile de rejoindre Tenerife Sud depuis Barcelone avec un vol Ryanair ou Vueling. Il y a des vols tous les jours en ce moment Vueling. 

 

Escale à Barcelone

Si vous pensez faire une escale à Barcelone et passer une nuit sur place, je vous conseille le Meeting Point Hostel. Cette auberge de jeunesse est à deux pas de la gare Sants. Elle est récente, propre et l’accueil est top. Ils offrent même des boules quies pour bien dormir. D’ailleurs, je vous partage mon lien promo de Booking. Si vous l’utilisez pour effectuer une réservation, ils vous reversent 15€ (voir les conditions ici).

 

Astuces pour bien voyager

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Recette du Quesillo, le flan canarien

L’une des choses que je préfère lorsque je voyage, c’est goûter les spécialités locales. A Tenerife, il y en a quelque unes ! L’une de mes spécialités favorites est le Quesillo, un dessert.

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas un fromage mais plutôt une sorte de flan sans pâte feuilletée, consistant et légèrement citronné.

 

Rien de fou ou très élaboré et pourtant, c’est devenu l’un de mes desserts favoris pour ses saveurs authentiques et ensoleillées par les notes d’agrumes. Sa texture fraiche et consistante est réconfortante.

C’est devenu mon pécher mignon lorsque nous allons manger dans un restaurant canarien. Je dois avouer que je n’avais jamais pensé à essayer d’en faire un à la maison.

C’est à la demande de l’amoureux que je me suis lancée et je dois dire que le résultat nous a convaincu. Un délice ! Cette spécialité canarienne est parfaite pour le gouter et même pour le petit déjeuner 😉

 

La recette prend un peu de temps entre la cuisson et le repos au frigo mais c’est une activité parfaite pour un dimanche, vous ne trouvez pas ?

 

Recette du Quesillo, flan canarien

Ingédients

  • Caramel maison : 1 jus de citron et 6 cuillère à soupe de sucre blanc
  • Une petite boite de lait concentré sucré (370g ou 1 dose)
  • 2 doses de lait entier  (servez-vous de la boite de lait concentré sucré pour mesurer)
  • 4 œufs
  • ½ cuillère à café de canelle en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • les zest d’un citron

 

Marche à suivre

  1.  Faites un caramel en chauffant à feu moyen le jus de citron et le sucre. Une fois que le mélange a caramélisé, versez-le dans le plat à cake
  2. Pré-chauffez le four à180°C
  3. Séparez les blancs des jaunes puis montez les blancs en neige.
  4. Dans un récipient à part, mélanger les jaunes d’œuf, le lait concentré sucré, le lait entier, le sucre vanillé, les zest et la cannelle. Fouettez pour que le tout se mélange bien.
  5. Incorporez délicatement les blancs à l’appareil.
  6. Versez délicatement la préparation dans le plat à cake avec le caramel au fond.
  7. Faites cuire le flan au bain marie entre 45 min et 1h en fonction. Le dessus du flan doit être doré et l’intérieur très légèrement coloré.
  8. Une fois sortie du four, laissez-le refroidir avant de le mettre au frigo 3h minimum.
  9. Avant de le démouler, laissez reposer le cake dans de l’eau chaude pour rendre le caramel liquide.
  10. Les canariens dégustent le Quesillo accompagné d’une crème chantilly. A vous de voir 😉

 

Régalez-vous !

D’autres articles gourmands

 

 

 

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Le parc national du Teide au fil des saisons

Saviez-vous que le toit de l’Espagne se trouve à Tenerife ?

 

 

Contrairement à nos belles montagnes, le sommet de l’Espagne est un volcan actif: le Teide. De ses 3718 m d’altitude, il domine majestueusement Tenerife est les autres îles de l’archipel de l’éternel printemps. Je ne me lasse pas de ces paysages très colorés et diversifiés où l’on peut aussi bien flâner que randonner activement.

 

Se balader, respirer et se remplir des paysages étonnants que nous offrent le Teide et son parc national. A cours de ces années à Tenerife, je me suis souvent rendue dans le parc national du Teide et à chaque fois, j’ai été surprise.

 

Le Teide est beau à toutes les saisons

… mais j’avoue avoir une préférence pour l’hiver. Les rares fois où la neige s’invite, elle relève les contrastes des différentes roches de façon éblouissante.

Même lorsque le ciel est bas, qu’il y a du brouillard et qu’il pleut je suis émerveillée par ces ambiances brumeuses et glaciales. Un sacré contraste avec la vie à El Médano où l’ambiance plage et vague de chaleur est de mise l’hiver aussi.

 

 

 

 

Le printemps est également une jolie saison pour découvrir cette terre volcanique qui se pare de couleur avec la floraison des Tajinastes, ces plantes coniques ornées d’une multitude de petites fleurs roses et violettes.

 

Ce que j’aime par dessus tout à propos de Tenerife, ce sont ses micro climats et ses paysages multiples.

Cela me donne l’impression d’être en voyage alors que je ne suis qu’à quelque heures de mon domicile. Si je suis loin d’être une randonneuse de pointe, j’aime marcher dans les parcs de l’île et lorsque je voyage.

D’ailleurs, Tenerife est une destination en vogue pour la randonnée et il y a tellement de chemins qu’il est facile d’être « tranquille ». Sachez aussi que beaucoup de routes (pour les voitures) offrent des vues à couper le souffle avec de nombreux endroits où stationner pour faire de jolies photos ou une pause pique-nique.

 

 

Au départ, je pensais faire un article parlant des différentes activités que le parc national du Teide nous réserve. J’ai changé d’avis.

Il y a tellement à dire que j’ai décidé de faire plusieurs articles, organisés par type d’activités. Ce sera plus digeste à lire et cela me laisse plus de temps pour sélectionner et entrer dans les détails. Considérez cet article comme une mise en bouche 😉

 

Voici trois grands sujets que j’aimerai traiter :

Randonner dans le parc national du Teide avec un focus sur l’ascension du Volcan lui-même.

– Les circuits pour visiter le parc national du Teide en voiture

– Quelques activités originales à faire dans le parc national du Teide.

Qu’en pensez-vous ?

 

 

Êtes-vous plutôt randonneurs invétérés ou préférez-vous visiter un nouvel endroit en véhicule ? 

Quelle saison vous attire le plus lorsque vous voyagez ? 

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