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Catégorie : Saveurs

Recette de bûche chocolat – marron & poire

Recette de bûche chocolat – marron & poire

Les fêtes de fin d’année battent leur plein et nos papilles sont choyées. Nous les gourmands, on adore cette période pour les bons petits plats  – et desserts – que l’on va pouvoir manger.  Cette année, je me suis lancée dans la préparation d’une bûche. C’était la première fois que je tentais de réaliser ce gâteau traditionnel. J’avais dans l’idée que c’était difficile et long à faire. Je préférais donc laisser ce plat au soin de quelqu’un d‘autre.   Et puis, ma…

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Recette de galettes de betterave, fêta et coriandre

Recette de galettes de betterave, fêta et coriandre

Aujourd’hui, je vous présente une de mes recettes favorites : les galettes de betterave, fêta et coriandre. Cette recette vient du blog Mango and Salt à la différence que je préfère mettre du coriandre plutôt que de la menthe. Victoria propose régulièrement des recettes originales, healthy et faciles à réaliser. Cette recette-là ne fait pas exception à la règle. Il faut un blender pour pouvoir la réaliser. Si vous avez cet appareil, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas essayer…

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Recette de pancakes à la banane

Recette de pancakes à la banane

Une petite recette gourmande spéciale petit-déjeuner du week-end… LES PANCAKES. Autrefois synonyme de gastronomie américaine, les pancakes sont aujourd’hui sur-exposés sur les réseaux sociaux. Photogénique, délicieux et synonymes d’un petit déjeuner aussi gourmand que tendance. Comment résister ? Après avoir partagé une première recette de pancakes à la banane aux flocons d’avoine, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette hyper facile et gouteuse. Là aussi, je conserve les bananes dans la recette car j’aime la texture fondante que ce fruit apporte…

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La fondue au chocolat diabolique

La fondue au chocolat diabolique

Si vous pouviez choisir n’importe quel gâteau d’anniversaire, que choisiriez-vous ? On répond rarement « une tarte au pomme ». Généralement, la réponse est un gâteau complètement dingue et difficile à faire. Cette année, j’ai réalisé le gâteau d’anniversaire de rêve de l’amoureux : une fondue au chocolat diabolique. Heureusement pour moi, c’était facile à faire .   Une fondue au chocolat diabolique, mais qu’est ce que c’est ? Le chocolat fondu est versé au cœur d’un cake sucré et légèrement craquant. Le cake sert de réceptacle…

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Recette de pancakes banane & flocons d’avoine

Recette de pancakes banane & flocons d’avoine

Une petite recette gourmande pour accueillir le dimanche comme il se doit avec un bon petit déjeuner. Depuis quelque mois, je me prépare régulièrement de bons pancakes le week-end. Je suis clairement influencée par Instagram et les différents blogs culinaires que je lis… Généralement, je pioche mes idées sur le site de Cuisine ta ligne qui propose une liste conséquente de recettes de pancakes. Mais cette fois-ci, j’avais envie de faire des pancakes avec ce que j’avais sous la main….

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